Prof. UZ dr hab. Ewa Szewczyk po raz kolejny uczestniczyła w dniu 13 czerwca 2025 r. w X Międzynarodowej Konferencji Naukowej poświęconej prawom człowieka, reprezentując Uniwersytet Zielonogórski. Tym razem tematyka spotkania odnosiła się do kwestii granic praw człowieka: „Dialog między obowiązkami a wolnością”.